دبلوم كبير المراجعين – Lead Auditor ISO-22000

يتم تنسيق البرنامج فورًا
كود الدورة: C00845 القطاع:
Facebook
Twitter
LinkedIn

مقدمة عن الدورة

ماذا ستتعلم في هذا البرنامج؟ يأخذك البرنامج بصورة عملية عبر مقدمة عن معيار ISO-22000، إدارة سلامة الغذاء، وصولًا إلى مبادئ مراجعة نظام الجودة، مع التركيز على المهارات والأدوات التي تحتاجها في الممارسة المهنية.

محتوى الكورس

تفاصيل ومحاور الدبلوم التدريبي المتقدم

وفقاً لاحصاءات منظمة الصحة العالمية فإن 1 من كل 10 أشخاص على مستوى العالم يتعرض لأمراض ناتجة عن الغذاء الملوث سنويًا، ما يؤدي إلى حوالي 420,000 حالة وفاة وتقدر الخسائر الناجمة عن الأمراض الناتجة عن الغذاء غير الآمن بـ 110 مليار دولار سنويًا، نتيجة فقد الإنتاجية والتكاليف الطبية. هذا البرنامج التدريبي “كبير مراجعين لنظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000” يوفر العديد من الفوائد التي تسهم في تعزيز الكفاءة والاحترافية للأفراد والشركات ويعزز من ثقة العملاء فيما تقدمه من منتجات غذائية اذ تشير الاحصاءات الى أن الشركات التي تُطبق معايير مثل ISO 22000 تزيد من ثقة العملاء بنسبة تصل إلى 60% مقارنة بالشركات غير المعتمدة

هذا البرنامج موجه لك إذا كنت احد هؤلاء

  • مدراء ومسؤولو الإنتاج في الصناعات الغذائية.
  • العاملون في الصناعات الغذائية
  • مديرو الجودة وسلامة الغذاء
  • مديرو الإنتاج
  • المراجعين الداخليين والخارجيين والمسؤولين عن الامتثال
  • مديرو الشركات الغذائية
  • مقدمو الخدمات الغذائية (المطاعم والفنادق)
  • أكاديميون ومدربون في مجال سلامة الغذاء
  • المسؤولون عن التفتيش الغذائي

المحاور التدريبية التي سيتم دراستها

مقدمة عن معيار ISO-22000

  • مفاهيم ومبادئ الجودة
  • مفهوم معيار ISO 22000

إدارة سلامة الغذاء:

  • أهمية إدارة سلامة الغذاء.
  • مبادئ سلامة الغذاء
  • تحليل المخاطر.
  • مراقبة النقاط الحرجة (CCPs).
  • السياق التنظيمي.
  • القيادة والالتزام.
  • تخطيط نظام إدارة سلامة الغذاء.
  • دعم الموارد والكفاءات.
  • التشغيل ومراقبة العمليات.
  • تقييم الأداء وتحسين النظام.

مبادئ مراجعة نظام الجودة

  • إدارة برنامج المراجعة
    • تحديد أهداف برنامج المراجعة
    • تحديد وتقييم مخاطر وفرص البرنامج
    • إنشاء برنامج المراجعة
    • تنفيذ برنامج المراجعة
    • مراقبة برنامج المراجعة
    • مراجعة وتحسين برنامج المراجعة
  • إجراء برنامج المراجعة
    • بدء المراجعة
    • إعداد أنشطة المراجعة
    • إجراء أنشطة المراجعة
    • إعداد وتوزيع تقرير المراجعة
    • استكمال وإنهاء المراجعة
    • إجراء متابعة المراجعة
  • كفاءة وتقييم المراجعين
    • تحديد كفاءة المراجع
    • وضع معايير تقييم المراجع
    • اختيار الأسلوب المناسب لتقييم المراجع
    • إجراء تقييم المراجع
    • الحفاظ على كفاءة المراجع وتحسينها

معلومات تهمك عن هذا الدبلوم التدريبي المتقدم

  • عدد الساعات التدريبية: 30 ساعة تدريبية.
  • عدد المحاضرات: 10 محاضرات.
  • تتم الدراسة بنظام التدريب المباشر عن بُعد، ويمكنك الاستفسار عن امكانية الانضمام لمجموعات الحضور في مقر الاكاديمية.
  • يوجد أكثر من 20 متدرب طلبوا التسجيل معنا في الدفعات السابقة من هذا الدبلوم التدريبي المتقدم حتى الآن

 

التفاصيل الخاصة بالشهادة الصادرة من الأكاديمي

  • اسم الدبلوم التدريبي المتقدم في الشهادة
    • Lead Auditor ISO 22000 Training Diploma
  • شروط الحصول على الشهادة بعد انتهاء الدراسة
    • يجب استيفاء نسبة حضور 75% من اجمالي ساعات الدبلوم التدريبي المتقدم.
    • التفاعل مع المحاضر/المدرب اثناء المحاضرات.

اشترك الآن.. لا تفوتك الفرصة

*هذه الرسوم للمصريين فقط
يتم تنسيق البرنامج فورًا

دورات ذات صلة

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

ملحوظة: رسوم الدورة هي

تواصل معنا
002-01002072781